Pasta z awokado z jajkiem to smaczny i szybki pomysł na śniadanie. Może również pełnić funkcję dipu na imprezy idealnie komponuje się z krakersami czy chipsami z tortilli.
Składniki:
- 1 dojrzałe awokado
- 1/2 małej cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 papryczki chili
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka majonezu
- sól do smaku
Awokado przekrajamy wzdłuż, wbijamy nóż w pestkę i ją usuwamy, obieramy ze skóry. Do wysokiej miski wrzucamy awokado, jajko, cebulkę, czosnek i papryczkę chili. Dodajemy sok z cytryny i majonez. Wszystko razem miskujemy na gładką masę. Gotową pastę doprawiamy szczyptą soli.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz