poniedziałek, 19 maja 2014

Polędwiczki z kurczaka w panierce Panko

Pierwsze kosztowanie nowego produktu i nowego smaku w kuchni. Japońska panierka Panko przeszła test pozytywne. Już na stałe zostanie z nami ;-) Kurczak był chrupiący, lekki i soczysty. Doskonała puszysta panierka!

Składniki:










W jednej misce należy rozbełtać widelcem jajka, do drugiej wsypujemy panierkę. Kurczaka myjemy- zadanie mamy ułatwione, bo polędwiczki są już po porcjowane. Mięso oprószamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Kurczaka obtaczamy w jajku i panierce. Smażymy z obu stron tak długo, aż  ładnie się zarumieni. Przed podaniem można odsączyć na ręczniku papierowym nadmiar tłuszczu.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz