Zapewne zastanawiacie się czemu prawie dietetyczny?? To tylko przez dekorację która jest po części wykonana z bitej śmietany. Jednak zawsze można pominąć ten element. Serniczek na bazie smakowych galaretek i serka twarogowego chudego 0% tłuszczu- nie ujmuje to jednak w smaku.
Składniki:
- 900g chudego serka twarogowego 0% tłuszczu
- 3 galaretki w dowolnym smaku
- 300 ml gorącej wody
Dekoracja:
- 200 ml śmietanki 30%
- 1 opakowanie śmietan fix-u
- 2 łyżeczki cukru pudru
- 2 szt kiwi
- kilka borówek amerykańskich
W trzech miseczkach rozpuszczamy galaretki w gorącej wodzie. Do lekko przestudzonych kolorowych płynów dodajemy po 300 g serka. Każdą masę dokładnie miksujemy. Przelewamy w dowolnej kolejności do wybranej wcześniej formy. Proponuję wybrać foremkę silikonową lepiej po stężeniu wyciąga się deser. Wstawiamy do lodówki na ok 3 godziny. Po tym czasie przekładamy na większy talerz. Moja propozycja podania: Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem i fixem- chłodzimy w lodówce. W tak zwanym między czasie myjemy borówki, obieramy kiwi kroimy w cienkie pół plasterki. Śmietanę przekładamy do rękawa cukierniczego i zdobimy nasz sernik. Na koniec dowolnie układamy owoce. Proste, prawda?
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz