Wspomnienie dzieciństwa mmmm... makaron z serem i truskawkami. Które dziecko takiego przysmaku nie zje z uśmiechem na twarzy?? Cały czas zastanawiam się czy to danie obiadowe czy może smaczny podwieczorek??
Składniki:
- 150 g makaronu pełnoziarnistego typu penne
- 200 g truskawek
- 250 g białego sera półtłustego
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki mleka
- 2 łyżki masła
- cukier trzcinowy
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu ( proponuję al dente). Truskawki myjemy, odcinamy szypułki. Kroimy w większą kostkę. W misce mieszamy ser z mlekiem, jogurtem i cukrem- ilość wedle uznania. Ugotowany makaron odcedzamy i przerzucamy na patelnię gdzie wcześniej roztapiamy 2 łyżki masła. Dodajemy biały ser i chwilę wszystko podsmażamy. Wykładamy na talerz i posypujemy truskawkami. Do smaku można jeszcze użyć cukru.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz