Szybka surówka do obiadu. Słodka marchewka, ostry chrzan - wspaniałe połączenie. Bomba witaminowa!
Składniki:
- 0,5 kg słodkiej marchwi
- 3 łyżki tartego chrzanu
- 2 łyżki śmietany 12 %
- łyżeczka soku z cytryny
- odrobina cukru
- sól, pieprz
Marchew myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Dodajemy soku z cytryny, delikatnie solimy i wedle uznania pieprzymy . Dodajemy chrzan i śmietanę. Wszystko dokładnie mieszamy do połączenia składników. Przed podaniem najlepiej schłodzić w lodówce ok. 20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz