Marchewka zasmażana z groszkiem

Smaki dzieciństwa. Doskonały dodatek do dań obiadowych.

Składniki:

• 4 marchewki
• puszka groszku konserwowego
• 1/2 szklanki wody
• 1/2 łyżki soli
• 3 łyżeczki cukru
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka mąki pszennej
• pieprz (opcjonalnie)

Marchew obieramy i kroimy w drobną kostkę. Wrzucamy do garnka, zalewamy 1/2 szklanki wody. Doprawiamy cukrem i solą. Gotujemy do momentu, aż marchewką będzie miękka. Dodajemy odcedzony groszek. Na koniec łączymy z masłem i mąką. Uwaga! Energicznie mieszamy, żeby się nie przypaliła.